Rudolf Steiner sagte für das Ende des vorigen Jahrhunderts voraus, daß die Menschen vor vollen Tellern verhungern werden. Daß dies so ist und in der Gegenwart bereits stattfindet, ohne daß es uns bewußt ist und warum dies so ist, können Sie dem Buch von Karl-Ernst Osthaus entnehmen. Dieses Buch müßte eigentlich zum Bestseller werden, denn es behandelt Fragen, die für jeden Menschen überlebensnotwendig sind. Nicht nur Landwirte sollten sich für dieses Buch interessieren, sondern jeder Mensch. Es werden Fragen über die Ernährung besprochen, die auch für Pädagogen, Eltern und Ärzte sehr wichtig sind, denn die Ernährung hat mit dem Verhalten der Kinder, mit den Bewußtseinsprozessen eines jeden Menschen zu tun. Die Ernährungsfrage spielt in der Pädagogik, in der Kriminalität, in der Drogensucht, in der Medizin und an vielen anderen Stellen, wo wir vor scheinbar unlösbaren Problemen stehen, eine wichtige Rolle. Und elementar mit der Ernährungsfrage ist die Neugestaltung der Landwirtschaft verbunden. Auch die Zukunft der Pädagogik steht im Zusammenhang mit dieser Neugestaltung der Landwirtschaft, nicht umsonst hat Human und Humus einen gemeinsamen sprachlichen Ursprung.

Karl-Ernst Osthaus, Jahrgang 1926, schreibt aus dem großen Erfahrungsschatz eines 50 Jahre in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft tätigen Bauern, davon 30 Jahre auf einem Hof in der Lüneburger Heide. Er zeigt die Wege auf, die im Gebiet der Landwirtschaft die Menschheit gehen muß, wenn sie überleben will. Mir als Heilpädagoge hat dieses Buch viele neue Erkenntnisse gebracht. Dieses Buch als ein empfehlenswertes und wichtiges zu bezeichnen wäre eine große Untertreibung. - Rüdiger Keuler,

Aus dem Inhalt: Boden und Bewußtseinsbildung – ein Zusammenhang? Welche Gesichtspunkte sind notwendig für eine zukünftige Landwirtschaft? Der tiergerechte Stallbau; Die Bedeutung der Rinder (der Kühe) innerhalb eines landwirtschaftlichen Organismus; Die entscheidende Bedeutung der Kälberaufzucht; Haltung von etwa noch vorhandenen Pferden; Die Bedeutung der Schweine im Verhältnis zu den anderen Tieren; Auch Schafe sind wichtig; Ziegen, die Feinschmecker; Hühner, die zum Haustier gewordenen Vögel; Gänse sind auch Aufpasser; Enten, das Wassergeflügel; Katzen, der Mäuseschreck; Der Hund, das Wahrnehmungsorgan für den Hof; Die Welt der Insekten; Unsere Vogelwelt und deren große Bedeutung; Das Leben in der Erde, Bakterien, Regenwürmer, Maulwürfe; Wiesen und Weiden, die Träger der Fruchtbarkeit; Die Beweidung und Pflege des Grünlandes; Ackerbau, die große Kunst des Landbaues; Der Düngeranfall und dessen Behandlung; Kompostbereitung; Warum Präparate? Saatzucht; Der Wald, Mittelpunkt ganzer Landschaften; Anlage einer Aue; Bezeichnende eigene Erlebnisse; Zusammenfassung; Was ist jetzt zu tun? Anhang (Präparate, Herstellung und Behandlung)

2005, 105 Seiten, ISBN 3-00-016330-1, € 13.- + Porto

Auslieferung: Pelagius-Seminar, Kerpstr. 17, D-53844 Troisdorf

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